La nueva suba del maíz corta la recuperación del feedlot
18/05/2021La coyuntura de la cadena cárnica marca una oferta ganadera irregular, entre un cinco por ciento y un 10 por ciento por debajo de un año atrás.
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Pan, leche, carne ¿Qué pasa con los precios?
13/05/2021El precio del pan se multiplica por siete, desde que sale el trigo del campo hasta nuestra mesa. En el pan $29 son impuestos, en la leche $18 y en la carne la carga es de $149. ¿Una mochila en nuestras compras? Últimos datos en un informe de “Composición de precios”.
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Donde pone el ojo pone la vaca
11/05/2021Juan García es uno de los asesores de cabañas y establecimientos ganaderos más respetados del país. El tresarroyense sólo terminó el secundario, todos los conocimientos en ganadería los obtuvo en base a trabajo y a observar a los que más sabían. Así logró ejercitar su mirada para potenciar rodeos y hoy asesora a 17 firmas en Argentina y México.
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La relación salario-kilo de carne es la peor en al menos 15 años
11/05/2021Así lo muestra un informe de Crea. Con un sueldo privado promedio se compran unos 180 kilos, cuando la media de los últimos años son 250 kilos. Por qué los registros de exportación no son una solución.
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Abril recargado: el consumidor pagó hasta 14 veces más de lo que percibe el productor en el campo
11/05/2021Surge de los datos que sigue mensualmente CAME sobre los 24 principales alimentos agropecuarios que participan de la mesa familiar
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“Cómo explicás”: las cuentas de un productor para ilustrar la pérdida por la sequía
04/05/2021Jorge Esponda, de Roldán, Santa Fe, detalló que en un campo alquilado de 100 hectáreas en la zona agrícola núcleo, que tiene la peor cosecha de soja en 10 años, el inquilino perderá $6,4 millones mientras el Estado ganará $8,85 millones por retenciones, además del efecto de la brecha cambiaria.
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Las aventuras de Rosita: la crio de bebé y hoy es todo un personaje
04/05/2021Marta Castro, de la cabaña La Manea (Bordenave) le salvó la vida a una potranca que perdió a su mamá al nacer. Hoy sabe abrir la puerta, hace morisquetas y come frutas. Sus videos son populares en las redes sociales. Vive en manada.
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El Gobierno niega ahora que quiera prohibir exportaciones, pero pide precios “razonables”
13/04/2021La vicejefa de Gabinete, Cecilita Todesca, salió al cruce de las declaraciones de la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, quien había advertido: “No nos va a temblar el pulso para cerrar exportaciones”.
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La década perdida del gasto en carne
13/04/2021Entre febrero del 2011 y el mismo mes del corriente año, el gasto en carne (vacuna, aviar y porcina) equivalente anual, o sea la multiplicación del precio al mostrador por los kilos consumidos, cayó un 13 por ciento a moneda constante.
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Subió el Índice FADA en Marzo al 62,6%
06/04/2021¿Qué tipo de impuesto tiene más peso? ¿Qué efecto tiene en las regiones? Cepo cambiario y exportador, ¿Qué generan? Precios, costos, tipo de cambio, impuesto a las ganancias. Fuente: Campo…
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“Vandalismo rural”: una nueva figura penal que se celebra en el campo.
06/04/2021Confederaciones Rurales Argentinas se mostró a favor de sancionar una ley que incorpore esta figura al Código Penal. El año pasado se reportaron en Argentina más de 130 ataques a silobolsas
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Ganadería para no mirar atrás
30/03/2021La propuesta para el día de hoy, tiene que ver con un tema no menor, para muchos fruto de la llegada de grandes empresas, otros hablan de la expulsión del campo a la ciudad, pero que en definitiva debería verse como parte de un sistema actual que de la mano de la eficiencia, del abandono de viejas costumbres, a lo que hoy conocemos como una ganadería simplificada.
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