En enero subió 6% el precio de la leche pagado al productor, pero ese ingreso sigue siendo insuficiente para cubrir los costos
En enero de 2021 el precio promedio por litro de leche pagado al productor se acercó bastante a los 23 pesos (fue de 22,74 pesos), lo que significa una mejora de nada menos que 6% respecto de diciembre, de acuerdo a los datos difundidos por el Ministerio de Agricultura.
“Los productores gestionamos costos, no somos formadores de precios”, dice CRA
Del campo a la góndola, hay productos que multiplican su valor hasta sietes veces como consecuencia de la alta carga tributaria, ya que el 41% de lo que el consumidor carga en el carrito del super son impuestos.
El potencial oculto en la generación de valor nacional
El análisis de la semana ganadera a cargo de María Julia Aiassa del ROSGAN.
En dólares, el precio del novillo es uno de los más bajos de la historia
Medido en valores blue de diciembre pasado, el precio actual del kilo vivo es 43 por ciento inferior al promedio de los años 1960-2020.
Frigoríficos comenzaron el 2021 con serios interrogantes y números negativos
Las exportaciones cayeron en enero según datos del INDEC, pero además el consumo local está estancado. Los desafíos de la industria cárnica.
Alivio: tras las lluvias, prevén mayores cosechas de soja y de maíz
En su informe mensual de estimaciones agrícolas, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) aseguró que a partir de las lluvias de la semana pasada las expectativas productivas dieron un giro positivo para la cosecha gruesa 2020/2021 en la Argentina.
Biocombustibles: sin prórroga, hay 54 industrias que están en peligro
El presidente del Centro Azucarero Argentino advirtió que todo ese sector está en riesgo si la normativa del etanol no se extiende.
Una nueva técnica de inseminación artificial en vacas aumenta el bienestar animal y la rentabilidad
Se trata de una «punción folicular no ecoguiada» y es un procedimiento de carácter sencillo, no invasivo y económico. Los detalles por técnicos del Centro de investigación Agrotecnio de la Universidad de Lleida.
No habrá aumento de retenciones ni intervención
Desde la Mesa de Enlace y tras la reunión con el Gobierno en Casa Rosada se confirmó en las primeras declaraciones a la prensa. A su vez destacaron el diálogo y el trabajo conjunto a futuro.
Nueva escala salarial para trabajadores rurales: el sueldo mínimo será de $ 40.000
Significa una actualización de 3,2 por ciento con respecto al valor vigente, que había comenzado a regir en noviembre, y una suba interanual del 36 por ciento.
Cabañeros de todo el país piden al presidente que no intervenga el mercado cárnico: “La producción no es responsable de los precios”
Todas las entidades cabañeras argentinas rechazaron “categóricamente cualquier medida que restrinja o limite el comercio de carnes” luego de que el presidente Alberto Fernández anunciara que está dispuesto a establecer cupos a las exportaciones de carne bovina y aumentar las “retenciones” sobre tal producto.
Las razas ganaderas también mostraron su disconformidad
Todas las Asociaciones de Criadores del país también enviaron un comunicado en rechazo de la posible intervención en el mercado de la carne.
