Nos fuimos hasta Balnearia, provincia de Córdoba para visitar uno de los rodeos más grandes dedicados a la cría de esta raza bovina. Allí conversamos con Ariel Griffa, dueño del establecimiento y directivo, además, de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin. No dejen de disfrutar de las imágenes de estos reproductores nacidos y criados en campos del norte cordobés y de escuchar el interesante testimonio de Ariel, que describe a la perfección cuales son las características de una raza productora de carne por excelencia.
