Nos fuimos hasta la provincia de La Pampa, más precisamente hasta General Acha, para presenciar el tradicional remate que brinda allí la casa consignataria Nestor Hugo Fuentes. No te pierdas las imágenes al estilo de Palabra rural de lo que fue la subasta. Terminadas las operaciones obtuvimos los testimonios de Gabriela Iturrioz y Nestor Fuentes, martilleros y consignatarios de la firma.
“La realidad es que el productor ha aprendido a la fuerza que La Pampa, no perdona. Cuando empieza la seca se asegura de tener reserva forrajera; guardando rollos o teniendo algún suplemento para dar y se asegura de tener una buena condición. Primero que la madre se sostenga y para eso saca el ternero del pie de la madre y lo empieza a vender y luego todas las categorías que tienen ahorro, las vuelca al mercado” cuenta Gabriela.
Les brindamos un adelanto de lo que será la primera edición del remate de Rústicos, “Rusticos del destete”, de este año 2021. Una subasta que se dará el día lunes 12 de abril a través de la pantalla de Canal Rural. Para obtener más detalles, visitamos cabaña “La Tortuga” ubicada en Tres Arroyos provincia de Buenos Aires. Allí conversamos con Sergio Amuchategui, el principal organizador de este remate y con Juan Pedro Massigoge, titular del establecimiento y un verdadero especialista en la raza Angus.
“La mayoría de los participantes, son cabañas de otros remates de Rústicos. Pero también están las puertas abiertas para nuevos integrantes, para nuevos criadores que se están acercando. Ya hay una base estimada, entre 2500 y 3000 terneros, pero siempre buscando la homogeneidad” explica Sergio.
