Gracias a la invitación de la empresa Teknal, participamos de lo que fue el 5° Beef Tour Brasil. Durante una semana por el estado de San Pablo, recorrimos diferentes establecimientos ganaderos, frigoríficos, centros de desposte, restaurantes y participamos de charlas junto a todo el equipo técnico de teknal. Además nos acompañó el Ingeniero Roberto Barcellos, uno de los principales referentes de la calidad de carne en el país vecino. Se trató de una gira llena de nuevas experiencias y ricos aprendizajes, que tuvimos la oportunidad de disfrutar y que esperamos ustedes puedan apreciar a través de las notas e imágenes que verán en nuestro programa.
Además, se llevó a cabo el 2do remate anual de cabaña El Harem, en Rojas, provincia de Buenos Aires. Allí estuvimos acompañando a Carlos Mario Laborde y todo su equipo, en la venta de los reproductores ovinos de la raza Hampshire Down. Una verdadera fiesta se vivió en la provincia de Buenos Aires, con la presencia de compradores de diferentes partes de latinoamérica, con agilidad en la subasta y con valores que premiaron el valor genético de estos ejemplares.
