Un estudio revela que los argentinos son fieles a la carne pero no a la carnicería

Según un relevamiento realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), los consumidores siguen comprando carne a pesar de los impactos en el bolsillo, pero están atentos a la búsqueda de promociones y ofertas especiales a la hora de elegir Los últimos estudios de mercado y encuestas de opinión, demostraron que […]

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El consumo de carne vacuna creció 6,7% en los primeros 9 meses del año

El consumo de carne creció 6,7% en los primeros nueve meses del año con respecto al mismo período de 2016 y se ubicó en 58,1 kilogramos por persona, mientras que la actividad frigorífica en septiembre mostró una mejora de 9,2% interanual al faenar 1,068 millones de cabezas, informó la Cámara de la Industria y Comercio […]

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Innovación y nuevas tecnologías para el campo en Hackaton Agro 2017

Emprendedores, profesionales, inversores y estudiantes se juntaron para compartir ideas sobre el desarrollo del sector. Hubo importantes premios para los proyectos más destacados. Entre todos los grupos de los 10 finalistas, 2 fueron de Río Cuarto mostrando el potencial en la región de la ciencia aplicada al agro. La Bolsa de Comercio de Rosario fue […]

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SOCIEDAD RURAL DE TOAY CON COLOR Y AROMAS – Por Pedro Álvarez Bustos

Hace varias décadas, pero no tantas, los pueblos y comunidades urbanas tenían sus propias fiestas populares. Algunas llegaron a ser “nacionales” y otras “provinciales”. Se festejaba algo típico del medio o, a veces, lo que ya había perdido ese carácter o jamás lo había tenido. La Pampa no permaneció ajena al movimiento. Conmemoraciones que lograron […]

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YERRA A PURO LAZO Y PIALADA – por Pedro Álvarez Bustos

Desde la  niñez habité el centro oeste de La Pampa, en plena zona del caldenal pampeano y durante una vida he sido criador en esa región, habiendo frecuentado infinidad de yerras o jornadas de campo caracterizadas -especialmente- por la marcación de ganado vacuno, que se hace con un hierro al rojo vivo, sobre el cuerpo […]

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El Gobierno tiene listo el nuevo sistema para repartir la cuota Hilton

Se trata del cupo de 29.500 toneladas de cortes de alto valor con destino a Europa; buscan ampliar la participación    El Gobierno tiene listo un nuevo sistema de distribución de “transición” para la cuota Hilton, el cupo de 29.500 toneladas de cortes cárnicos de alto valor con destino a Europa. El lunes pasado, representantes de la […]

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Carnes: buscan extender el blanqueo en la cadena

El Gobierno quiere regularizar el mercado de venta directa de hacienda, que representa el 55% de la comercialización    El Gobierno buscará incrementar aun más el blanqueo en la cadena productiva de la carne vacuna, poniendo foco en la compraventa directa de hacienda, el mayor canal de comercialización. En la actualidad, en torno del 20% de […]

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Córdoba: Lanzan plan de asistencia para productores porcinos

Será mañana en la localidad cordobesa de Jesús María. El objetivo ES promover y fortalecer el desarrollo de la actividad sectorial en la provincia.    El programa será presentado a las 10 en el Auditorio de la Sociedad Rural de Jesús María (SRA), localidad del norte provincial distante a unos 50 kilómetros de la ciudad de […]

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El INTA desarrolló una vacuna de ADN contra herpes bovino

Ya fue probada con éxito y logró estimular la respuesta inmune de los animales a una enfermedad que provoca graves pérdidas en los rodeos ganaderos    En el marco de experiencia innovadora en Sudamérica, especialistas del INTA y del Conicet desarrollaron una vacuna génica que logró disminuir los efectos clínicos causados por el herpes virus bovino […]

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Altos costos de transporte, una limitante en el norte Argentino

El área agrícola en el norte puede expandirse a 10 millones de hectáreas, si supera su fuerte dependencia del camión de carga.    El área agrícola en el norte de Argentina tiene potencial para expandirse al menos un 66 por ciento, a 10 millones de hectáreas, si supera su fuerte dependencia del camión de carga, el […]

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