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Esta Semana
Bloque 1

Las tribunas colmadas de gente en cada una de las jornadas de las juras de clasificación, marcan cual es el presente y el futuro de la producción ganadera en nuestro país.

Bloque 2

Un Palermo a todas luces inolvidable para la gente de la Cabaña La Sultana, varias veces integrantes de la familia Groppo entraron en la arena para recibir los premios más destacados.

Bloque 3

A modo de corolario por tantas sensaciones que nos ha dejado esta edición 124ª de Palermo, algunas palabras al Dr. Pedro Álvarez Bustos, destacado columnista de nuestro sitio web.

Programa 812 / 29 de Julio de 2010
Bloque 1

Nidera  y Compañía Argentina de Granos organizaron una reunión para productores, un pantallazo técnico sobre fertilización, y adelantos sobre materiales y servicios para la gruesa.

Bloque 2

Land Tech en las Jornadas sobre Agricultura de Precisión.

Se viene el remate de las cuatro Cabañas.

Bloque 3

Buena oportunidad para una inversión inmobiliaria en Río Cuarto. El Complejo contará con todas las comodidades que ofrece vivir en un barrio cerrado, pero a cinco minutos del microcentro.

Programa 811 / 22 de Julio de 2010
Bloque 1

Técnicos y distribuidores de CIALE-Alta de Argentina y de Brasil, se hicieron presentes en “Las Lomas”, para tomar debida cuenta de la hacienda Brangus de la Cabaña Corral de Guardia.

Bloque 2

El Med. Vet. Gastón García brinda los pormenores del remate de Corral de Guardia en Las Varillas (Cba), en que se pondrán en venta 160 toros y 270 hembras de la raza Brangus.

Bloque 3

Una gran subasta en medio de muchos recuerdos. “Es el primer remate sin Raúl” adelantaba el Dr. Ambroggio, en conversaciones previas a esta subasta invernal de Rancho Grande.

Programa 810 / 15 de Julio de 2010
Bloque 1

El establecimiento Las Lomitas pertenece a la empresa AGD, y se encuentra ubicado en el límite norte de las provincias de San Luis y Córdoba.

Bloque 2

Conociendo las condiciones del ambiente, se hace posible acertar con la mejor variedad genética; tal es el caso del maíz que se está cosechando con buenos rendimientos en Las Lomitas.

Bloque 3

Nos recibe amablemente Martín Zuza, quien nos acompaña al campo para ver y describir parte de la hacienda que se ofrecerá a venta en la tradicional subasta en la Provincia del Chaco.

Programa 809 / 8 de Julio de 2010
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En la estancia “La Isabella”, ubicada en Del Campillo, están alojados los 60 toros -16 de ellos Puros de Pedigree- ertenecientes a 24 cabañas del centro nacional.

Bloque 2

La Agrupación Angus Centro comprende a cabañeros de Córdoba y Santa Fe que participan con sus productos de este certamen pastoril.

Bloque 3

El Dr. Gustavo Ambroggio el asesor en genética de bovinos de carne más reconocido de todo el territorio nacional, habla sobre los biotipos que debiéramos criar en nuestro país.

Programa 808 / 1 de Julio de 2010
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En el Establecimiento San Miguel, a pocos kilómetros al Norte de Quines, se ha incursionando con singular éxito en el cultivo del algodón.

Bloque 2

La empresa Puramel incluye innovaciones genéticas que nada tienen que envidiar a los desarrollos en los cultivos más tecnificados.

Bloque 3

Héctor Dastolto y familia, han decidido ofrecer a venta todo el rodeo Puro de Pedigree, conseguido a través del esfuerzo de dos décadas y una gran inversión económica.

Programa 807 / 24 de Junio de 2010
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Tal como lo hubiese imaginado Raúl Peyrano, Rancho Grande continúa con su laureada carrera en pos de lograr una “ganadería en serio”.

Bloque 2

El Med. Vet. Facundo Rothermel nos explica la “jura de admisión” que se les practica a los animales, que deben demostrar ser morfológica y físicamente funcionales.

Bloque 3

En Río Cuarto se presentó un producto que promete ser revolucionario en materia de coadyuvantes, obtenida de un arbusto muy conocido en el norte argentino, la “espina corona”

Programa 806 / 17 de Junio de 2010
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Cabaña “Don Amadeo”, ubicada en proximidades de Alejo Ledesma prepara una venta especial, donde se ofrece todo un paquete genético consagrado.

Bloque 2

15º Remate de Invierno de Cabaña “La Legua”. Más de 700 personas asistieron al remate de reproductores Polled Hereford y Angus de Cabaña.

Bloque 3

Julio Alberdi, administrador general de Compañía La Legua muy motivado por la numerosa concurrencia, no muy frecuente en remates de invierno.

Programa 805 / 10 de Junio de 2010
Bloque 1

Una auténtica postal de los cam-biantes tiempos por los que le toca pasar al sector productivo: lo que valía tan poco hace unos meses, hoy resulta en una merca-dería de difícil adquisición.

Bloque 2

Más de doscientos novillos participaron del tradicional concurso organizado por la Sociedad Rural de Rio Cuarto en su Exposición de Otoño.

Bloque 3

Fertilizantes Fosforados: Las carencias de fósforo en los suelos regionales suele convertirse muchas veces en verdaderos limitantes a los buenos rendimientos.

Programa 804 / 3 de Junio de 2010
Bloque 1

Los criadores de la Asociación Brangus se reunieron en la Estancia "Las Lomas", ubicada en los medanosos campos de la zona de Villa Valeria.

Bloque 2

Martín Goldstein, ex Presidente de la Asociación Argentina de Brangus, explica la dinámica de esta particular jornada técnica.

Bloque 3

En Sinsacate (Cba.) visitamos los espectaculares cultivares demos-trativos de sorgo del Semillero Peman.

Programa 803 / 27 de Mayo de 2010
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Viajamos a Gral. Alvear, en el sur mendocino, para asistir a la Fiesta de la Ganadería de las Zonas Aridas.

Bloque 2

Trigésima edición de la Fiesta del Ternero de la Sociedad Rural de San Luis, un evento que reúne la buena ternerada del Centro Oeste

Bloque 3

Gran remate de haciendas gordas, invernada y cría en el sur sanluiseño. Tres mil vacunos encerrados con una calidad que se repite en cada encierre.

Programa 802 / 22 de Mayo de 2010
Bloque 1

Establecimiento "Pichi Mahuida" comenzó la Implantación plani-ficada de pasturas megatérmicas, para mejorar la oferta forrajera, y la recuperación de suelos.

Bloque 2

Agroempresa Semillas, trabaja
en la implantación de pasturas megatérmicas con el fin de lograr buena producción de carne en estos complicados ambientes.

Bloque 3

Cabaña "El Oeste" realizó el primer remate del año, con gran afluencia de público, seguramen-te estimulados por los buenos valores que viene registrando el cerdo.

Programa 801 / 15 de Mayo de 2010
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Cabaña "La Legua" abrió sus instalaciones, para mostrar los reproductores que se ofrecerán a lo largo de todo este año en sus dos clásicos remates.

Bloque 2

Pese a que "La Legua" no asistirá a ninguna competencia del circuito de exposiciones de las razas británicas, lo hará a través del Banco Genético.

Bloque 3

En un campo en cercanías de Holmberg (Cba), el semillero "Los Algarrobos" realizó una jornada demostrativa de sus materiales de sorgo y maíz.

Programa 800 / 6 de Mayo de 2010
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El "Circuito del Maní", una jornada de día completo destina-da a mostrar todo lo que este cultivo diferente genera en esta amplia región del centro del país.

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Desde 1997, se constituyó en Gral. Cabrera el Centro de Inge-nieros Agrónomos que emprendió un cúmulo de actividades relacionadas al cultivo del maní.

Bloque 3

En un campo de Grama Rhodes, en cercanías de Canals (Cba) con-versamos con el Ing. Agr. Diego Toniotti, técnico del semillero Oscar Peman y Asociados,

Programa 799 / 29 de Abril de 2010
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El cultivo de Jatropha, oleagi-nosa cuyo aceite cumple con las exigencias para la producción de biodiesel en cercanías de La Banda, Santiago del Estero.

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La Jatropha autóctona es mejor que la conocida en los países productores.

Bloque 3

Cabaña "El Oeste", de Alejandro Meneguzzi, se prepara para su próximo remate de reproductores porcinos.

Programa 798 / 22 de Abril de 2010
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Jornada técnica sobre conservación de forrajes de calidad en Establecimiento "Don Neto" de Tlisarao (SL)

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Semillero Peman. La importancia de la genética en el cultivo de sorgo en secano.

Bloque 3
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Alianz apoyando el evento. Gran remate de haciendas gordas y de invernada por Alfredo S. Mondino, en Buena Esperanza,

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Bloque 1
La magia que no se extingue

Las tribunas totalmente colmadas de gente en cada una de las jornadas de las juras de clasificación, marcan claramente cual es el presente y el futuro de la producción ganadera en nuestro país. Ya terminaron las temporadas de verdadero escarnio de vientres, a través de políticas irresponsables por parte del sector gubernamental. 

La gente ligada a la producción lo sabe, por eso está otra vez atenta al negocio ganadero, entendiendo que es realmente genuino, y que ofrece mano de obra, dinamizando el interior productivo. Tras la consagración del Gran Campeón Shorthorn, primera raza en mestizarse en nuestras pampas, los propietarios del toro se refieren al Frame moderado, como atributo fundamental para la cría en sistemas pastoriles. En las demás razas de carne este deseable fenómeno se replica; ya no se ven los animales desmesurados en tamaño, con extremidades demasiado largas y poco arco costal.

El Gran Campeón Brangus Macho, expuesto por Rancho Grande, es un ejemplo significativo del tipo intermedio, muy carnudo, de excelentes líneas y notable expresión masculina.

El Jurado Roberto Amalfi lo define en medio de la euforia de la palmada, destacando la movilidad por la corrección de sus aplomos, la aptitud carnicera y un grado de asebusamiento correcto.

“Ahora estamos en la conversación”, nos decía hace un año atrás Raúl Peyrano, al obtener los más preciados galardones en esta pista centenaria. Debe ser por eso que naturalmente la Sr. Titi Peyrano afirma que Raúl les dejó el camino del éxito marcado.

El Gran Campeón es un toro “bien a lo Peyrano”, comenta un grupo de criadores que siguen la jura apoyados en la baranda.

Es el tipo de hacienda que hace falta para ir por una ganadería en serio, es el paradigma productivo para que nuestras carnes vuelvan a ser un símbolo de presencia de calidad a nivel mundial.

Por eso tal vez la vertiginosa corrida en el martillo hábil de Iván L. O´Farrell, para colocar este prodigio al valor récord de $235.000. Este premio es la confirmación de la ganadería que se viene. Algunos pocos sintieron esa magia en las peores épocas, y decidieron perseverar.

Entrevistados:
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Richard Lucchetti

Cabaña Rancho Grande- Gran Campeón Macho Brangus

Titi de Peyrano
Cabaña Rancho Grande

Mauricio Groppo
Asesor Cabaña Rancho Grande

Roberto Amalfi
Jurado de Clasificación Raza Brangus

Guillermo Alston y Dolores Ahumada de Roca
Propietarios del Gran Campeón Macho Shorthorn

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Texto: Gabriel Varela

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