Más de 700 personas asistieron en la fría jornada del jueves 10 de Junio, al remate de reproductores Polled Hereford y Angus de Cabaña “La Legua” , ubicada sobre la Ruta 85, entre Cnel. Pringles y Tres Arroyos, en la Pcia. de Buenos Aires.
Desde temprano, las calles que contornean los corrales del predio ferial de la estancia, se fue poblando de gente que asistió atraída por una oferta generosa de reproductores: 250 machos y 360 hembras.
Promediando la subasta, conversamos con Eduardo Sigmaringo, titular de la cabaña, quien se manifestó sorprendido por la agilidad con que se registraban las operaciones.
“Hay gente que todos los años nos compran animales, y a pesar de que estuvo complicada por la sequía que tanto afectó a toda la zona, vuelven en este remate a adquirir reproductores”, dice Sigmaringo, haciendo notar la constancia por parte de la demanda, que deviene del hecho cierto de que en La Legua obtienen resultados con la hacienda que se llevan.
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Durante la subasta de los toros Polled Hereford Puros de Pedigree, se desató una puja muy dinámica por el ejemplar cabeza de los machos de la raza, que ascendió vertiginosamente hasta el valor de $52.000. Es un ejemplar formidable y está listo para desfilar –ya que está inscripto en la SRA- en la pista de Palermo.
Lo adquirió un consorcio de siete cabañeros que ya habían notado los atributos de este notable ejemplar durante el Día de Campo realizado con anterioridad al remate. Ricardo Cantarelli y Fernando Castillo pertenecen a dicho consorcio comprador, ambos coinciden que “es un toro muy balanceado, de tamaño moderado y de gran calidad racial, por lo que lo vamos a usar como padre cada uno de nosotros para recombinar sus aptitudes en nuestras vacas elegidas”.
“Estamos presenciando un remate excelente, con una hacienda como acostumbra a hacer La Legua, puesta justa, con mucha calidad pero muy “de campo”, y por eso da gusto asistir a esta subasta”, afirma sin titubeos Dante Eduardo Groppo, quien viene de protagonizar un verdadero |
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rematazo con sus Angus en Cañuelas.
Se palpita un resurgir de nuestra ganadería en el evento, ojalá ningún delirio de poder detenga la gran fuerza motriz de un sector tan emblemático para nuestra patria.
Entrevistados:
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Eduardo Sigmaringo
Titular Cabaña “La Legua”
Ricardo Cantarelli
Cabaña “La Argentina”
Fernando Castillo
Cabaña “La Camila”
Dante Eduardo Groppo
Cabaña “La Sultana”
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Texto: Gabriel Varela |