En el atardecer de la zona de Sinsacate (Cba), los cultivares demostrativos de sorgo del Semillero Peman lucen espectacu-lares. En este entorno, es fácil dejarse llevar por el entusiasmo de quienes realmente conocen el cultivo a fondo, como las Dras. Laura Giorda y Rosalba Peman, dos reconocidas especialistas, cada una en su área, de un cultivo que viene tomando cada vez más adeptos en el centro del país.
Los materiales genéticos desarro-llados por la Dra. Giorda en la EEA INTA Manfredi encontraron todo su potencial para desarrollarse en esta zona del norte provincial, donde las precipitaciones fueron mas abundantes que en el centro.
Los sorgos sileros, también doble propósito, están siendo muy demandados por los productores, a fuerza de la evidente mejora en los precios ganaderos. El alto conte-nido de almidón, pero bajo de lignina presente en el grano, en una relación panoja con respecto al total de biomasa es realmente sorprendente.
En estos nuevos escenarios, donde se ha llevado la ganadería a un alto nivel de intensificación, se hacen cada más útiles estas herramientas forrajeras, que están a disposición de los productores para poder destinar más hecta-reaje a cultivos más rentables, como la soja. |
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El sorgo es muy “gauchito”, nos dice al final de la charla la Dra. Laura Giorda, una verdadera entusiasta de su trabajo de investigadora.
El convenio de vinculación tecnológica del Semillero Peman con el INTA ya está dando sus primeros frutos, en el campo demostrativo de pueden apreciar materiales experimentales que surgen como respuestas a las inquietudes de los productores.
“Ya logramos los primeros materia-les de ciclo corto, y otros que responden a la denominación de “sorgos blancos”, muy pedidos por la industria; para la próxima campaña vamos a estar lanzando varias novedades”, nos cuenta la Dra. Rosalba Peman.
Con respecto a las megatérmicas, la Grama Rhodes está marcando fuertes preferencias en el ambiente ganadero, después de comprobada su rusticidad y calidad forrajera.
En colaboración con el prestigioso IFFIVE, el Semillero Peman está trabajando en la obtención de cultivares de Grama Rhodes diploides, un material de Buffel Grass híbrido y otros materiales que serán novedad en los próximos años. |
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La capacidad de producir de la Grama Rhodes en suelos salinos ya está suficiente demostrada en las zonas más difíciles; en esta temporada se pueden ver lotes cubiertos de un increíble manto vegetal de alta calidad forrajera en zonas realmente complicadas del Sur de Córdoba, las zonas que están bajo la influencia de la laguna La Picaza y la Cuenca del Salado.
La Grama Rhodes Finecut crece en terrenos con afloramien-tos de sal, inclusive con presencia de costra salina, colonizando los espacios a través de un agresivo mecanismo que conjuga dos acciones fundamentales: gran producción de estolones y profusa semillazón.
Entrevistados:
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Dra. Laura Giorda
Referente en sorgos de la EEA INTA Manfredi
Ing. Agr. Rosalba Peman
Semillero Oscar Peman y Asoc.
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Texto: Gabriel Varela |
