Ubicada junto a la localidad de Alcira (Gigena), la Cabaña "El Oeste" de Alejandro Meneguzzi y su familia, realizó el primer remate del año, con gran afluencia de público comprador, seguramente estimulados por los buenos valores que viene registrando últimamente el cerdo.

"Esto colmó las expectativas que teníamos" nos cuenta complacido Meneguzzi, orgulloso de la tarea desplegada por todos los integran-tes de su familia y sus colaborado-res, que dejaron las instalaciones impecables y se lucieron con un estado de presentación impecable los reproductores que salieron a venta.

El Dr. Marcos Sereno, asesor de la Cabaña "El Oeste", pondera la calidad y cantidad de los animales ofrecidos, destacando además, la importancia que tiene para una empresa que ofrece reproductores, la toma de datos y registros que necesariamente deben brindarse al público comprador.

"Es bueno que la gente conozca los atributos de los animales que está comprando, más allá del excelente estado sanitario", afirma el especialista.

Durante el transcurso de la subasta, con el colorido marco que brindó la asistencia de tanta gente, se lució la tarea de un verdadero especialista del martillo, ya que Héctor "Chiche" Baggini llevó ade-lante una venta ágil y de buenos valores, liquidándose el total de lo ofrecido (130 reproductores) en menos de dos horas.

"Cuando hay calidad y gente es más fácil", nos dice desde su modestia Baggini. Repasando un poco los promedios, $2.250 por los machos, $2.300 por las hembras con servicio, se destaca una hembra que se vendió con sus crías al pie en $5.000, marcando claramente el tope.

Casi 300 personas, provenientes de diferentes regiones de la

Provincia de Córdoba, San Luis, La Pampa, Santa Fe y Buenos Aires, presentes en un día de fiesta como el que hace mucho no se vive en esta zona, tradicionalmente porcicultora.

Ya se palpita el 4to remate de esta joven cabaña para los primeros días de noviembre; será otro gran encuentro de amigos y vecinos que se congregan reunidos por una verdadera pasión productiva.

Entrevistados:
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Alejandro Meneguzzi
Cabaña "El Oeste" Alcira (Cba)

Met. Vet. Marcos Sereno
Asesor Cabaña "El Oeste"

Héctor "Chiche" Baggini
Martillero de Haciendas
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Texto: Gabriel Varela