El Dpto. Técnico de Agroempresa Semillas, junto con un grupo de especialistas de varias institucio-nes y los responsables del estable-cimiento, comenzaron a trabajar en la implantación de pasturas mega-térmicas con el fin de lograr buena producción de kilos de carne en estos complicados ambientes.

Se midieron 7.000 kilos de materia seca por hectárea en lotes que no superaban anteriormente 0,22 eq vaca/Há, llevándolo en una etapa inicial a 1 eq vaca/Há, consideran-do la sal presente en superficie y tras pasar gran parte del verano en condiciones de anegamiento.

El Ing. Agr. Mariano Ferreyra desta-ca la elección de la variedad de Grama Rhodes para estos lotes, ya que la pastura pone a prueba sus atributos de tolerancia a salinidad, produciendo forraje en estos suelos alcalinos sódicos.

La emisión continua de estolones y el importante banco de semillas que se genera en poco tiempo, son las estrategias de esta especie que avanza con su crecimiento sobre suelos pesados, ya que aparte de la restricciones de las sales, impera también un ambiente de anaerobiosis que limita posibilida-des de otras especies.

Se debe aclarar que la elección de las variedades es muy importante, ya que existen diversas posibilidades, no solo para suelos salinos, ya que hay algunas que se recomiendan para las condiciones del norte de nuestro país.

"El primer objetivo es hacer más pasto en estos suelos inertes" afirma el Dr. Martín Correa Luna, reconocido técnico del INTA Venado Tuerto. Recordemos que aquí las condiciones restringen la actividad biológica, la parte química está muy desbalanceada y la parte física muestra un serio impedimento en un Bt permanente.

En la medida en que se pueda lograr esta pastura, se comienza a revertir esta difícil condición a través de la necesaria cobertura que se va formando; con el tiempo va mejorando la infiltración y el drenaje, y las condiciones químicas básicas paulatinamente se van neutralizando al no haber tanto ascenso de sales por capilaridad hacia la superficie. Así entonces se puede ir recuperando la actividad biológica, comienzan a llegar los insectos y se perciben condiciones más benignas para el crecimiento de la pastura, que luego deberá ser transformado en carne, porque ese es el fin de la empresa.

Al final, el Dr. Correa Luna reflexiona sobre otro gran beneficio que logra toda esta masa vegetal que ahora se aprecia en estos campos, complicados desde hace tantísimos años por el anegamie-nto y la salinidad: se aumenta notablemente el valor de estas tierras.

Entrevistados:
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Ing. Agr. Mariano Ferreyra
Agroempresa Semillas S.A.

Med. Vet. Martín Correa Luna
INTA Venado Tuerto
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Texto: Gabriel Varela