Desde el 3 de Octubre de 1997, fecha en que se constituyó en Gral. Cabrera una asociación civil sin fines de lucro, conocida como el Centro de Ingenieros Agrónomos de General Cabrera y Zona, se emprendió un cúmulo de activida-des relacionadas al cultivo del maní, con el principal afán de la comunicación de las nuevas tecno-logías, el aprendizaje y su difusión. 

La camaradería imperante en este grupo de profesionales técnicos del agro es de destacar, y la pasión por una profesión tan noble que busca mejorar la primera ocupación del hombre en esta tierra, que es la producción agropecuaria, es el combustible necesario para llevar adelante cada año esta jornada de extensión y actualización de todos los integrantes de la cadena manisera.

El Ing. Agr. Miguel "Popy" Reynoso se siente orgulloso de presidir una institución que conserva en sus integrantes esa vocación produc-tiva, que resigna buena parte de su tiempo libre para la organización del Circuito del Maní, que este año, difícil para los cultivos de cosecha gruesa por la sequía, reunió a más de 500 asistentes. "Aquí se ven los atributos de este noble cultivo, que presenta gran estabilidad en los rendimientos ante las situaciones de estrés hídrico" manifiesta Reynoso.

Este es un buen año para el cultivo de maní, las cosechas son acepta-bles en la castigada zona núcleo del centro y sur provincial, más hacia el sur los rendimientos mejoran sustancialmente; y los precios se han recuperado a favor de una apetencia del maní argen-tino por sobre la competencia de los demás países exportadores.

Walter Cerquetti, de la empresa
C y S Agro, destaca el espíritu innovador del productor manisero, siempre predispuesto a hacerse de la más moderna tecnología agrícola.

También la empresa multinacional Basf estuvo presente en la jorna-da, es una de las más importantes en el sector cuando se hace refe-rencia a la sanidad de los cultivos.

La Ing. Agr. Angela Perez,delegada técnica de Basf, dio detalles ante un numeroso grupo de producto-res, de toda la paleta que tiene su empresa para la protección de sus cultivos; desde el recientemente presentado Heat, el inoculante Nitragin, los productos ya tradicio-nales que desde hace años acompañan al productor manisero, como Pivot y Cadre; y la poderosa línea de modernos fungicidas de la mano de Opera y Duett.

En esta línea de fungicidas, en breve Basf lanzará al mercado una nueva molécula, que tiene en su formulación la eficaz Estrobirulina, pero a la vez está combinada con un nuevo ingrediente activo, que actúa en otros sectores del hongo, logrando gran resistencia a la actividad de los patógenos.

También se comprobó que esta molécula genera una acción concreta sobre los hongos del suelo, evitando la persistencia del patógeno; este no es un dato menor ya que con el traslado del cultivo de maní hacia nuevas áreas, con una aplicación temprana al momento del clavado, se puede procurar una adecuada protección de los hongos del suelo con la consecuente prevención sobre los ataques de viruela. 

Angela Perez destaca la importancia del buen manejo agronómico de los lotes por sobre todo, siendo imperioso para los productores establecer un criterioso plan de rotaciones donde se incluyan necesarariamente las gramíneas. En este sentido es bueno decir que el productor manisero marca una clara diferencia con el común de los agricultores; le gusta hacer un trabajo artesanal en sus propios lotes, incorporando la moderna tecnología con avidez y cuidando los recursos.

Entrevistados:
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Ing. Agr. Miguel Reynoso
Presidente del Centro de Ingenieros Agrónomos de General Cabrera y Zona

Walter Cerquetti
Cerutti y Sitto Agro

Ing. Agr. Angela Perez
Delegado Técnico de Mercado Crop Protection Basf
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Texto: Gabriel Varela