Buen clima para negocios ganaderos: En las instalaciones ferias de la firma Alfredo S. Mondino en la localidad de Buena Esperanza (SL), se subastaron con marcado interés 3.730 cabezas, entre invernada y cría, en la primera jornada de negocios del año en esa sucursal sanluiseña.
La necesidad de medir el agua presente en los lotes agrícolas: Conocer el estado hídrico de los lotes es una herramienta que diferencia claramente los potenciales tecnológicos de los empresarios agrícolas.
Adelantos para el 21er Remate Anual de Reproductores Porcinos: Los valores del mercado están tonificados, es un buen momento para ingresar en el negocio de la cría de cerdos, y también para agrandar el plantel de madres en los criaderos en producción.
Día de campo en Cabaña "La tregua - Santa Coloma"
Bloque 1
Los atributos de una Hacienda Limangus hecha en campos extensivos. Entusiastas ganaderos se acercaron para ver el rodeo Limangus que tan prolija-mente lleva adelante la Familia Bovetti en estas superficies extensivas.
El establecimiento "Los Pocitos" tiene instalaciones sencillas y comunes a los campos de cría de la zona del Sur de Villa Mercedes. Con terrenos medanosos, muy susceptibles de voladuras si resultan sobrepastoreados, aquí se buscó tener un rodeo eficiente, teniendo como base medidas de manejo intensivas.
El rol de la mejora genética se ha tomado en este caso como una verdadera inversión, con el convencimiento de que todo lo bueno que se aporta año a año, quede dentro del rodeo, en una escalada de beneficios productivos que se acrecientan con el tiempo.
Programa: 11 de Febrero de 2010
Lotes de soja afectados por la sequía - El aumento de la carne
Bloque 1
Complicaciones por un verano caliente y seco: Los suelos de origen aluvial del Centro Sur de Córdoba, característicos por ser de poca retención de agua, le jugaron en contra a lotes de soja que debieron soportar un enero caluroso y seco.
Los riesgos de usar paquetes tecnológicos de zonas húmedas: A esta altura, ya se puede pensar en pérdidas económicas que sin dudas repercutirán en una zona que depende de su principal fuente de riquezas: los cultivos de cosecha gruesa.
La realidad climática y los nuevos precios ganaderos: Es común escuchar este comentario entre los asistentes a los remates ferias regionales: "Ahora que la hacienda aumentó, ya no hay más para vender".
Programa: 4 de Febrero de 2010
Che Tapuy, un cerdo todo terreno
Bloque 1
En 1974 el Dr. Edgar Mondino se planteó la necesidad de lograr una producción de cerdos eficiente al aire libre. Tuvo que trabajar ardua y prolijamente en selección para llegar a un tipo de animal que pudiera ser productivo en las duras condiciones climáticas que imperan en la zona.
Entre los atributos más destacados del Che Tapuy se debe mencionar la línea mamaria y la habilidad materna de las cerdas madres, a los que se agrega la mansedumbre que se trasmite luego en los machos terminales y finalizadores, condición ésta que facilita mucho el manejo ulterior en una piara a campo.
El importante avance en el mejoramiento genético de la producción porcina en Argentina, es exclusivo patrimonio del espíritu emprendedor del Dr. Edgar Mondino y familia, quienes después de 34 años de trazarse el camino en este sentido, lograron crear un producto muy confiable, como lo es el biotipo Che Tapuy.
En las instalaciones ferias de la firma Alfredo S. Mondino en la localidad de Buena Esperanza (SL), se subastaron con marcado interés 3.730 cabezas, entre invernada y cría, en la primera jornada de negocios del año en esa sucursal sanluiseña.
Desde temprano en la mañana se pudo observar un gran movimiento de vehículos, con el antecedente de tantas llamadas recibidas en jornadas anteriores en la casa consignataria, evidenciando un gran interés por un negocio envilecido en los últimos años por las malas políticas relacionadas al sector.
Estas rondas de negocios en Buena Esperanza se han convertido en una auténtica referencia en el mercado ganadero nacional; las ventas realizadas en esta tribuna siempre marcaron una clara tendencia en colocar a la ganadería en una posición que nunca debió perder.
"Se adelantó la zafra?" Preguntaba uno de los asistentes al remate, al ver que entre los 1.930 animales de invernada había un buen número de terneros. Lo sorprendente es la calidad y la sanidad de la hacienda que se junta cada mes en esas instalaciones ferias, deben ser lógicos atrayentes para el numeroso público que asiste infaltable, convirtiéndose en una constante para estos remates.
La necesidad de medir el agua presente en los lotes agrícolas
Los técnicos de Aseagro trabajan a full en el monitoreo de humedad de suelo en todas las regiones agrícolas de Argentina, con tecnología de última generación en equipamientos.
Conocer el estado hídrico de los lotes es una herramienta que diferencia claramente los potenciales tecnológicos de los empresarios agrícolas. En este sentido, debe asumirse que aquellos productores que conocen y cuantifican la cantidad de agua en milímetros que contienen los suelos de sus lotes, están en franca ventaja con respecto a aquellos que no lo hacen.
Este servicio, imprescindible para la agricultura si se la pretende realizar con precisión, no requiere la compra de costosos y sofisticados equipamientos; por otra parte, la lectura de los datos que proveen los sensores debe ser interpretada correctamente, y de allí surge el rol del técnico especializado: es imperativo bajar los fríos números a ejemplos claros.
En los lotes con regadío, considerando el costo del milímetro de riego y los requerimientos de cada cultivo cultivo, se puede conocer con certeza las necesidades de agua a irrigar en forma semanal, de acuerdo al agua acumulada en el suelo en los diferentes estados fenológicos; es la forma más simple y efectiva para manejar el riego conociendo la cantidad de agua disponible en cada uno de los lotes, y desde ese cálculo tomar la decisión de regar y en qué cantidad, en los lotes en producción.
Adelantos para el 21er Remate Anual de Reproductores Porcinos
El viernes 5 de marzo en instalaciones de la Sociedad Rural de Río Cuarto se realizará este remate clásico de la ganadería porcina regional.
Los valores del mercado están tonificados, es un buen momento para ingresar en el negocio de la cría de cerdos, y también para agrandar el plantel de madres en los criaderos en producción.
Estimuladas por este nuevo escenario, cinco reconocidas cabañas de nuestro medio, se aprestan a realizar una importante subasta de reproductores, que seguramente concitará la atención de todo el ambiente porcicultor regional.
Los aumentos en el precio de los cortes bovinos arrastran hacia arriba el precio del kilo de cerdo en pie, cuya carne paulatinamente acrecienta su consumo en la mesa de tantos compatriotas, que disfrutan diariamente de magros cortes porcinos, reconociendo una calidad que día a día mejora en las piaras nacionales.
La empresa consignataria Ferialvarez SRL tendrá a su cargo el martillo, el plazo ofrecido para la subasta será de treinta días.
Hemos expresado, antes de ahora, que la “regionalidad” es un parámetro que debe estar presente en toda normativa que haga a la distribución de la Cuota Hilton y a proyectos exportadores de productos agropecuarios en general.
Mientras no se contemple una política agropecuaria basada en pautas que hagan a la regionalidad y con ello al federalismo, junto a la equidad, seguridad jurídica, transparencia, previsibilidad y certeza, continuarán “judicializándose” temas que afectan directamente a Argentina en su integridad y no solo al sector pecuario ...
Visitamos a la gente de Alianz, la concesio-naria Toyota en San Luis, que cierra un buen 2009 y con anuncios auspiciosos para 2010; como el primer modelo Híbrido del mercado argentino, a un mes de su lanzamiento, otros nuevos modelos de la marca, y gran variedad de usados.
